2018年的中秋月饼大战还没开始，而香港美心月饼首批配额已售馨。接下来意味着涨价与调价，等待下批产品。

　　美心流心奶黄月饼，近几年备受大家追捧的网红月饼，一直受到大家密切关注，然面今年的发布会上却没有曝光这款产品，这也是美心工作人员严禁的工作作风比较相符，往年就是因为产品设计过早曝光，一定程度上导致假冒伪劣产品横行。

　　今年香港美心月饼在包装和设计上有很大的改变，在防伪方面下足了功夫，给造假者一个措手不及。2018年的的美心月饼大部分采用新设计或外观颜色搭配升级防伪程序;不止美心流心奶黄，美心的流心系列像流心蛋黄白莲蓉，奶黄月饼和大家熟知的盈月三式都采用全新的设计，就边美心的单品销售冠军美心双黄白莲蓉也是在包装设计上做了很大的改观。新的设计全部获得2018年monde selection(世界优质食品奖)“金奖”。

　　香港美心月饼流心奶黄，采用独家流心制作技术，制作成市面上独一无二的流心奶黄月饼，也是很多仿冒者“紧密关注”，有一点是其他仿冒者做不到，就是美心流心能确保在整个产品保质期内，常温食用的情况下也能保证流心状态，在制作原料方面严选食材，单个月饼45克的合适大小，吃上一口，令人回味无穷，联想翩翩。